相生市観光協会ブログ

兵庫県南西部に位置する相生市のイベント情報や観光スポット、お食事処など紹介していきます!

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相生バーガー

バーガーアップ

どーんっ!!

今日はいきなりどアップの写真からこんにちは

「ご当地バーガーを開発しました!」

と、お店の方からの売り込みがあったので
さっそく取材に行ってきました
相生市青葉台にあるカフェレストラン『PaPiPuPePo』です。
「星空の見える駅」として、まちの駅にも認定されています。
まちの駅についてはこちら→http://aioikanko.jp/cgi/machi.cgi

内装手前 内装奥
大きな窓と天窓から降り注ぐ日光で明るい店内は
ランチやティータイムにピッタリです

バーガー正面
これが、今回開発されたその名も
『相生バーガー』

美味しそう…

お店で好評の手作りの自家製和牛ハンバーグを使い
相生市の若狭野地方で手作りされている、相生の特産品「若さの味噌」に白みそを合わせ
その他秘密の調味料が入った、特製合わせ味噌ソース
そして、ど根性でお馴染の大根とトマトのスライスとレタスが挟んであります。
使われているお野菜もすべて相生産。まさに地産地消

さっそく一緒に取材に行ったスタッフがぱくりっ
ぱくり
「めっちゃうまいっすよ」と悶えてました。
私も負けじといただきます

噛んだ瞬間、自家製ハンバーグから肉汁がじゅわぁっと…っ
このハンバーグと、お味噌の甘みがほんのり効いてる特製ソースとの相性が最高です
お野菜がたっぷり入っているので、ヘルシーで味もしつこくなくさっぱりいただけます
大根とレタスが口の中でシャキシャキ楽しい
具を挟んでるパンもオーナーこだわりのパンで外はパリパリなのに
中はふっくらしっとりモッチモチ…
もう、すべてが美味しかったです
これで一個480円は絶対お安い!
相生特産の牡蠣の季節である冬には、カキフライバージョン等も登場するみたいです。


『相生バーガー』は一つ480円、ドリンク付きなら680円
1日限定30個販売です。
テイクアウトも可ですので、是非一度食べてみてください。
他では絶対食べられませんよ

カフェレストラン『PaPiPuPePo』
℡ 0791-23-3143
営業時間 11:30~20:00(16時以降は完全予約制でコース料理のみ)
定休日 日曜日
住所 兵庫県相生市青葉台6-22
駐車場6台

大きな地図で見る

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